无溶剂自催化合成环氧大豆油的工艺研究

摘要

本文对环氧大豆油合成配方与工艺进行了优化.考察了反应物料配比、反应温度、反应时间对产物的环氧值、碘值的影响.通过正交试验,确定环氧大豆油合成的最佳工艺条件:大豆油、甲酸和双氧水的物质的量配比为1∶9∶3,无需添加其他催化剂,搅拌速度为 400 r/min,反应6h,反应温度55℃左右.在此条件下合成的环氧大豆油的环氧值≥6.8%,碘值≤3.0 g/100 g.产品的外观及色泽均能满足国标要求.