培养富硒金针菇的途径

摘要

培养富硒金针菇的途径陈乃光，宋维春，徐长英（山东省农业科学院土壤肥料研究所济南２５０１００）硒元素对延缓人体衰老有重要作用，已广泛用于医药、食品、饮料及生物产品之中。但当前对菌类食品未见报道。为此，我们在栽培金针菇时，将水溶性无机硒配成不同浓度溶液放...