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不同套袋方式对甜瓜果实品质的影响

         

摘要

以金玉甜瓜为试验材料,研究了不同方式不同时间的套袋对甜瓜果实的单果重、可溶性固形物、维生素C、含糖量等品质性状的影响.结果表明,采用"幼瓜长至鸡蛋大小时套纸袋,10天后套膜袋,成熟期脱掉膜袋留纸袋"的方式能够显著提高甜瓜的可溶性糖、维生素C含量;各种套袋方式对果实单瓜重均无显著影响.此外,膜袋能够显著增加维生素C的含量.

著录项

  • 来源
    《山东农业科学》 |2010年第11期|34-36|共3页
  • 作者单位

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

    山东农业大学园艺科学与工程学院,泰安,山东,271018;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S652.01;
  • 关键词

    甜瓜; 套袋; 果实品质;

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