不同加工方法对猫屎瓜籽油出油率的影响

摘要

采用四种不同的榨取方法对猫屎瓜籽油的出油情况进行研究，结果证明：使用冷榨法榨取猫屎瓜籽油最佳，出油率最高为11%，所得猫屎瓜籽油呈淡黄色、清亮透明、香味独特。