中国古代玉米的引进和栽培史

摘要

＜正＞ 玉米是古老的栽培作物之一,栽培历史距今约有4500～5000年的历史。玉米的故乡在美洲的墨西哥、秘鲁一带,它是我国最先引进的美洲农作物。1492年哥伦布开辟了欧洲和美洲之间的航路,于1496年把玉米带回西班牙,便很快传播到了欧洲、非洲、澳洲各地,并逐渐遍及全世界。我国引进玉米作物是从十六世纪初开始的,至今约有480