美国大豆生产

摘要

正 当前美国的大豆产量占世界首位。据1977—1978年度统计,世界大豆总产量为7,300万吨,美国生产的为4,670万吨,占64％。美国的大豆和加工后的产品中有相当一部分是供出口的,总额达45亿美元,在美国出口的农产品中,它仅次于玉米,约占出口农产品总值的20％。但美国种植大豆历时不久,何以就能取得这样的成就,本文拟从经济上对美国大豆的生产、流通、消费情况做些探讨和分析。