山东汶上：食堂托管，学生吃“放心餐”

摘要

夏季来临，各类食源性疾病开始进入高发期，个别地区相继发生了食物中毒或食源性疾病。为做好学校食品安全与肠道传染病防控工作，保障师生健康，国务院办公厅印发了2011年食品安全重点工作安排的通知，教育部办公厅下发了2011年学校突发公共卫生事件防控工作的第二次预警通知。各地教育行政部门都在认真贯彻落实有关通知，保障了学校食品安全，做出了成绩。本刊编辑部整理了一些地方的做法，供读者参考。