管式反渗透膜法浓缩番茄汁实验研究

摘要

采用管式反渗透膜系统对番茄汁(原浆)进行脱水浓缩处理,考察了压力、温度及浓度对膜通量的影响,考察了长期运转下的衰减情况及膜清洗恢复情况.结果表明,膜系统对白利糖度具有100%的截留率,衰减后清洗恢复效果好.