水也能助燃？

摘要

俗话说：“水火不相容”。水只能灭火，怎么会助燃呢？一般情况下水与火是不相容的，比如发生火灾时，人们用高压水龙头输出大量的水来扑灭烈火。可你知到吗，在特殊的情况下，水却能帮助燃烧，甚至助火为虐。在生活中，我们可能经常会碰到这样的事，在我们使用煤炉或煤气灶的时候，如果不小心将水洒在煤炉上。这时火不但没有小，反而猛地变成了一个火团向上蹿。这是为什么呢？