安徽省河蟹产业发展现状

摘要

安徽省是我国河蟹养殖大省,目前全省河蟹养殖面积约为360万亩（其中池塘100多万亩）,总产量近11.6万吨（其中养殖10.74万吨,捕捞约0.86万吨）,居全国第三位,占全国总量的13.18%.近年来,全国各地不断探索创新河蟹生态养殖技术和模式.安徽省率先总结、推广池塘和大水面生态健康养殖技术,被业界赞誉为“当涂模式”和“安庆模式”.当涂模式包括种草、投螺、稀放、配养、调水;安庆模式首先发源于宿松县泊湖境内,被王武教授誉为“泊湖模式”,后拓展为“安庆模式”：大湖面、原生态、稀放养、巧育肥、保品质.