磷素对不同大豆品种7S和11S球蛋白亚基组成及含量的影响

摘要

[目的]研究不同磷素水平对不同大豆品种7S和11S球蛋白亚基组成及含量的影响.[方法]选用东农42(高蛋白品种).合丰25(中间型品种).东农46(高油品种)3个大豆品种作为试验材料,采用盆栽,在每千克土壤施N和K20各为0.033 g基础上,设P1、P2、P3、P44个P处理(即每千克土壤分别施P2O5 0、0.033、0.067、0.100 g),采用SDS-PAGE电泳法测定7S和11S球蛋白亚基组成和含量.[结果]3个大豆品种7s球蛋白由α'、α、γ、β 4个亚基组成,11S球蛋白由酸性亚基和碱性亚基组成;各种亚基分子量在品种间差异不显著.同一品种不同处理间东农42和合丰25两个品种7S、11S球蛋白和各种亚基含量P3处理最高,东农46 P2处理最高;同一处理不同品种问7S、11S球蛋白和各种亚基含量始终是东农42最高,东农46最低,合丰25处于二者之间;3个大豆品种7S和11S球蛋白及各种亚基含量在品种间和施磷处理间差异显著.[结论]施磷对3个大豆品种7S和11S球蛋白各种亚基组成没有影响,对分子量影响很小.施磷对3个大豆品种7S和11S球蛋白和亚基含量有影响,适宜的施磷量有利于提高球蛋白和亚基的含量.