高职食品营养与检测专业人才培养方案的改革与探索

摘要

为了培养优秀的食品营养与检测专业人才,完善专业人才培养方案,强化实践教学体系,优化专业课程设置,改进教育教学方法,本文通过对安徽某职业院校食品营养与检测专业2014届毕业生进行问卷调查,针对毕业生在校学习期间和择业、就业中所反映出的一系列情况做出汇总分析,针对问题进行探索研究.