ω-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者炎症因子影响的研究

摘要

目的:探讨ω-3多不饱和脂肪酸对2型糖尿病患者炎症因子的影响.方法:将90例2型糖尿病患者随机分为A组(金枪鱼油)、B组(亚麻籽油)、C组(玉米油,对照组),每组30人.口服相应的胶囊第0、6m时,分别检测3组受试者的C反应蛋白(CRP)和白介素6(IL-6)水平,比较其变化.结果:(1)组内比较:营养膳食干预6m后,试验A组的CRP和IL-6水平较口服干预前均有所下降,差异具有统计学意义(P均0.05).(2)组间比较:营养膳食干预6m后,试验A组CRP和IL-6水平较对照C组有所降低(P0.05).结论:服用ω-3多不饱和脂肪酸(金枪鱼油)4g/d,可降低患者血清中某些炎症因子的水平.