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陈大立; 朱红瑜; 薛东彬;
河南工业大学机电工程学院,河南郑州,450007;
灰度; 图象识别; 算法;
机译:EVALUACI ????不含麸质的制备中淀粉和面粉的色泽和颜色N评价无麸质的制备中的淀粉和面粉的色泽和面粉的颜色???? N DA TEXTURA E COR DE ALMID ???? NS E FARI ????准备中???? NS SEN GLUTEN
机译:基于酚醛型材,抗氧化能力和颜色,用非常规面粉进行无常规面粉的无含有麸质面食的多变量分析
机译:无麸质面粉混合物与Chia(Salvia Hispanica L.)粉的含量含有麸质面粉的影响
机译:傅里叶变换红外(FTIR)光谱和机器学习方法,以检测和量化非麸质和富含麸质的面粉的交叉接触
机译:形成美丽的反应产物和绿原酸醌诱导使用向日葵面粉制成的无麸质椒盐脆饼的绿色颜料
机译:基于水稻 - 鹰嘴粉粉粉面粉的无麸质婴幼儿饼干在基于乳酸表面方法的优化
机译:使用含有麸质和麦芽化成分制成的麸质复合面粉的无麸质蛋糕的开发及其物理,营养,造纹,流变和感官性质评估
机译:基于COD设计曲线的表面缺陷试样与预测实验结果的比较
机译:用于制作无麸质面团,食品和食品涂层的面粉混合物包括由Eragrostis谷物制成的面粉和另一种无麸质面粉
机译:基于奎奴亚藜面粉和荞麦粉的复合面粉的混合物,用于制造无麸质产品
机译:从谷物,谷类,面粉,粗面粉或面筋,食品中解毒的麸质的解毒方法以及使用解毒谷物,面粉,粗面粉或面筋的解毒方法
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