浅谈食品理化检验技术中的质量控制策略

摘要

食品的安全合格是非常重要的,在食品检测中心通常会采用食品理化检验技术进行食品检验前处理,食品感观检验、物理检验、化学检验、仪器检验和综合实训等环节,通过实验分析出食品中各种成分的组成,进而对食品的合格与否作出判断.食品理化检验技术对于食品从生产到流通整个过程的质量检验和监督发挥着重要作用.因此,本文针对食品检测中心对理化检验技术的质量控制现状,提出了相应的解决方案,以提高食品理化检验技术的成效,确保食品生产的健康安全.