解码时刻

摘要

Q：为什么吃蛋黄经常被噎住？咀嚼时分泌的唾液会润滑食物，使其顺利通过食道。如果食物末得到唾液的有效润滑即被吞入食道，即使食道蠕动，食物也难以下行，这就是我们常说的“噎住”。