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乔明锋; 蔡雪梅; 魏宇; 易宇文; 刘阳; 邓静; 吴华昌;
烹饪科学四川省高等学校重点实验室;
数字媒体艺术四川省重点实验室;
风味物质; 化学分析; 智能感官; 化学计量学; 醋; 不同产地;
机译:分析方法通过特征性挥发性风味物质SPME-GC分析区分不同发酵程度的茶
机译:不同解冻方法对覆盆子的风味化合物和感官特征的影响
机译:人工智能在化学分析中预测啤酒风味的应用
机译:化学计量学技术在色谱和光谱方法上的应用,促进了川Li,当归,黄柏等中草药的化学分析。
机译:感官和化学分析相结合测定风味烟中薄荷气味的感官差异阈值
机译:湖北省不同产地柴胡的化学特征及组织化学分析
机译:核反应堆技术中的分析化学不同化学分析方法的具体应用第二次会议田纳西州盖特林堡1958年9月29日 - 10月1日
机译:食品或麦拉德反应产物中挥发性成分与食品或麦拉德反应产物的感官特征之间相关性的无目标分析方法,以及由能够同时识别食品的风味特异特征的风味成分组成的无目标分析方法
机译:确定富含蛋白质的微藻生物质组合物的感官品质的方法;定义挥发性有机化合物的分析曲线的方法;以及具有可接受的感官特征的富含蛋白质的微藻生物质组合物的选择方法
机译:规定将从假定的生物或与这些物质相互作用的合成物质获得的不同类型的生物物质按照假定的方式有序地排列和固定,以一种有序方式生产识别方法基因型鉴定,基因诊断方法,鉴定人类基因型。筛选获得多种人类h虫痕量靶标的筛选方法,系统分析和显示基因型,局部定量分析系统,基因相互作用分析系统,筛选方法以选择通过人体交叉获得的h u00ecbridos的痕量靶标的各种转运方法。位点定量分析系统,痕量定量分析方法以分析生物的定量特征。与表达目的性状的基因相关的基因,机体多样性改良方法,相互作用系统分析
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