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陈铭; 吴昊; 张文立; 沐万孟;
江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡 214122;
D-甘露糖; D-来苏糖异构酶; 弱酸性改造; 美拉德反应;
机译:通过使用D-木糖异构酶,D-塔格糖3-表异构酶和D-阿拉伯糖异构酶的偶联反应直接从D-木糖生产D-阿拉伯糖
机译:不可水解的D-甘露糖6-磷酸替代物的合成和评估表明6-脱氧-6-二羧甲基-D-甘露糖是磷酸甘露糖异构酶的新型强抑制剂。
机译:一种二歧嗜热黄热微生物的新型D-糖异构酶的表征及其在D-甘露糖生产中的应用
机译:从果糖生产D-果胶和D-甘露醇的顺序全细胞转化过程
机译:合成的3-O-甲基-D-甘露糖多糖(sMMP)和6-O-甲基-D-甘露糖多糖(sMGP):设计,合成,与脂肪酸的复合物形成以及对脂肪酸生物合成的影响。
机译:Velezensis芽孢杆菌的d-木糖异构酶的表征及其在d-甘露糖和l-核糖生产中的应用
机译:从d-来苏糖和d-核糖生产糠醛
机译:分散色谱法测定粗核心脂多糖中L-甘油-D-甘露糖 - 庚糖和3-脱氧-D-甘露 - 正辛酸的含量
机译:甘露糖和木糖异构酶将D-甘露糖生物转化为D-葡萄糖
机译:体外使用含有6-o-α-d-甘露糖基-d-山梨糖醇(1,6-gps)和1-o-α-d-甘露糖基-d-甘露糖醇(1,1-gpm)的糖醇混合物以及用于人类或动物食用的药物组合物
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