环境因素对纤细角毛藻脂肪酸组成含量的影响

摘要

通过对脂肪酸组成成分及含量的分析,探讨光照强度、通气量及生长时间等环境因素对纤细角毛藻脂肪酸的影响。研究结果表明,低光照有利于总不饱和脂肪酸的积累,尤其有利于二十碳五烯酸（EPA）、亚油酸和亚麻酸含量的增加;但是二十碳四烯酸（AA）的含量在高的光照条件下增加;高的通气量有利于纤细角毛藻总脂肪和总不饱和脂肪酸（TUFA）含量的增加,同时有助于AA和EPA含量的增加;在对数生长期收获的纤细角毛藻其细胞内的EPA和AA等总不饱和脂肪酸的产量最高。