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周川农; 屈岩峰; 金敏; 郭喜峰; 于殿宇;
大庆日月植物蛋白,集团,有限公司,黑龙江大庆,166300;
东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨,150030;
高品质浓缩大豆磷脂; 杂质; 透明度; 色泽; 丙酮不溶物;
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