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赵永敢; 刁静雯; 代建华; 石晓; 郁志芳; 魏永义; 豆康宁; 李超敏; 郭明月;
1. 漯河医学高等专科学校食品工程系 2. 郑州一村生物科技有限公司 3. 双汇集团技术中心 4. 南京农业大学食品科技学院;
菊花脑; 植酸; 保鲜;
机译:植酸和抗坏血酸对鸡肉保鲜过程中氧化稳定性影响的比较
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机译:菊花切花的保鲜包装袋和菊花切花的保鲜包装方法
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机译:菊花切花保鲜包装袋及其保鲜方法
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