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2007年食品添加剂发展回顾

         

摘要

2007年我国国民经济继续高速发展,增速达11.4%。食品工业和餐饮业以每年超过20%的速度增长,2007年食品工业总产值31912亿元,比上年增长30.07%实现利润2166亿元增长40%。餐饮业营业额将超过1.23万亿元。作为食品工业和餐饮业的重要组成的食品添加剂,无疑也获得了快速的增长。

著录项

  • 来源
    《食品工业科技》 |2008年第3期|13-14+16+18|共2页
  • 作者

    尤新;

  • 作者单位

    中国发酵工业协会 名誉理事长;

    中国食品科学技术学会常务理事;

    中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长教授;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 F426.82;
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