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袁军; 陈龙; 孙文静; 边伟; 周才琼;
西南大学食品科学学院特色食品工程技术研究中心;
芋头淀粉; 提取工艺; 淀粉特性;
机译:芋头芋芋头支链淀粉的结构及其对淀粉功能特性的影响
机译:爪哇芋头淀粉的特性及酸和热处理芋头淀粉的物理性质
机译:两种芋头淀粉的理化,功能,结构和颜色特性表征及其与马铃薯和稻米淀粉的比较
机译:添加山梨糖醇和甘油的效果对Belitung芋头淀粉和石灰叶片的可食用薄膜特性作为抗微生物
机译:调查小鼠SAA亚型的结构和淀粉样蛋白特性,探索淀粉样蛋白A淀粉样变性的分子基础。
机译:用芋头粉或芋头淀粉喂养大鼠肠道微生物瘤和短链脂肪酸的调节
机译:纤维素和淀粉混合的比例和温度对芋头淀粉块茎生物塑料特性和形态的影响
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质
机译:提供一种具有缩聚鞣质的,具有经缩聚特性的,经共聚合改性的植物提取物的方法,用于鞣制和固色皮革,一种具有经突变,经玉米,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,淀粉,糖和淀粉修饰的,经特征化和改性的植物提取物
机译:淀粉样累积病,淀粉样病维持剂,淀粉样累积病和诊断性疾病的治疗和预防以及神经原纤维变化的染色剂的研究。
机译:固定化葡糖淀粉酶从淀粉生产淀粉的研究
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