曹兵：探索肥料控释新模式

摘要

众所周知，不合理、不科学的膳食，会造成营养过剩或营养不良，导致人体出现“膘肥体胖”，或者“骨瘦如柴”的现象。那么，我们通常所吃的各种粮食和蔬菜水果等，是否也存在着营养均衡的问题呢？在北京市农林科学院植物营养与资源研究所（简称营资所），长期从事植物营养研究的曹兵给了记者肯定的答案：植物的营养问题同样不可忽视，植物也应该合理“膳食”。