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香菜保鲜法

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正将新鲜香菜洗净、理齐,先把根部泡在加有少量食盐的热水锅内,入水一寸半,半分钟后再全部泡进去。过几十秒钟,香菜叶变成翠绿,

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来源
《农村天地》 |1994年第7期|P.44-44|共1页
作者
巧巧;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类农业科学;
关键词
保鲜法; 香菜; 玻璃瓶; 水锅; 根部; 瓷瓶; 发脆; 入水; 铁丝; 味道;

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