家庭简易处理对豇豆中溴氰菊酯残留量的影响

摘要

通过研究家庭简易处理对豇豆中溴氰菊酯残留变化情况,为日常安全食用豇豆提供科学依据.依照农业行业标准NY/T761-2008中的气相色谱法检测豇豆在三种不同处理方式下溴氰菊酯的残留量,进而得出结果:经清水多次冲洗或者经清水浸泡2小时处理后的豇豆中溴氰菊酯的残留量较未经处理的豇豆中的溴氰菊酯的残留量少,综上所述,通过清水多次冲洗或者清水浸泡对于农药残留量的降低是有明显效果的,农产品食用前进行多次清洗浸泡处理会更安全.