大米粉标准物质GBW(E)100355中镉含量的测定

摘要

随着生活水平不断提升,人民对食品的要求也越来越高,为了更好地提升人民生活的品质,我国将食品安全问题纳入急需解决的民生问题。食品重金属含量日益受到重视,本实验采用GB5009.15-2014高压消解处理后石墨炉上机对大米粉标准物质进行镉含量测定,测定结果为0.98mg/kg,符合标准物质给出值0.99mg/Kg0.03mg/Kg。