鹰嘴豆栽培技术研究

摘要

鹰嘴豆在植物分类学上属于豆科鹰嘴豆属,是世界第3大豆类作物,一年生,在维吾尔族应用较为广泛,民间也称为鸡豆、脑豆子和桃豆等。据FAO统计资料,2001~2005年间,鹰嘴豆在世界49个国家植,年均种植面积1033.8万hm^2。