薯干飘香 收入大增

摘要

2012年初冬时节,笔者来到浙江省建德市的桥岭村,只见家家户户的庭院门口,妇女们忙忙碌碌,有的在清洗番薯,有的忙着切块,有的用木炭烘烤,一派繁忙而热闹的景象。从11月初开始,村里的妇女就开始将生番薯加工成香甜可口的番薯干,2012年番薯干价格比2011年好,批发价都要10多元一公斤,且不用她们自己到市场去卖,商贩会上门来收购,妇女们制作番薯干的劲头更足了。