城市消费者对无公害水产品的认知程度和消费意愿研究--基于深圳市消费者调查

摘要

采用调查问卷方式，获得166份有效调查问卷，运用spss17.0统计软件对调查所获得的数据进行统计分析。分析得出，城市消费者对无公害水产品的认知程度较高，但没有一个系统深入的了解，肩负家庭责任的消费者对无公害水产品相关知识具有更高的认知意愿。城市消费者普遍能够接受无公害水产品比普通水产品价格高出10%～30%这一比率。政府应采取多种方式加强宣传，提高消费者对于无公害水产品的认知水平，增强消费者自我保护能力。