提高附加值 发展多元化——浅谈南京八卦洲野生芦蒿系列产品的开发

摘要

万里长江中的第三大岛——南京八卦洲镇．在产业结构调整中，思路创新，因势利导，就地取材，将天然野生芦蒿，引导农民移栽到大田，利用大棚薄膜覆盖的栽培方式取得了成功。由最初上世纪90年代初100亩，发展到现在3．5万亩．被誉为“中国芦蒿第一乡”。“八卦洲”牌芦蒿已在国家工商总局注册．“野菜芦蒿走俏中华大地，芦蒿不仅俏销上海、武汉、广州、南昌、北京等全国50多个大中城市．