手艺与写作

摘要

日常生活充满了琐屑，无非是摆弄各种物事。有些是较一般的，人人都做得来，但有的就会变成手艺。比如做饭，一般人也都会，但讲究起来，就成了厨艺。传统中讲士农工商，也可谓各有手艺。其中士文化是大宗，颇有一种涵盖之义，影响于其他行当，也各有提升，或者说朝此看齐。在汪曾祺笔下，