外婆教我做麦饼

摘要

周末，外婆教我做麦饼。我们准备好材料：三个鸡蛋、一大包白白的面粉、一小把绿油油的葱、一小勺盐和味精。我先拿了一个很大很大的碗，放了五大勺面粉进去。那面粉在碗里就像一座小山，我又把鸡蛋打了进去，黄黄的鸡蛋像个小姑娘静静地躺在面粉里，我拿起勺子放进去搅拌了一下，蛋黄就害羞地躲进面粉里，不见了。我往面粉里加了点水，外婆忙在旁边说：“你的水加的太少了，再多加一点儿。”我又倒了一点水进去，然后继续搅拌，一边搅拌还要一边放葱。做好麦糊，就要开始煎饼了。我先从柜子里拿出一个平底锅，再往锅里放了些油，又往锅里放了一勺麦糊，用锅铲慢慢地把它弄圆，然后我把半熟的麦饼轻轻地翻了一个身，最后等两面都煎焦了再放进盘子里。吃着自己做的麦饼，我心里美滋滋的。