美食纪录片《风味人间》的符号学呈现与分析

摘要

美食纪录片《风味人间》的成功为中国美食类纪录片的发展提供了借鉴意义。本文从符号学角度出发,解读《风味人间》成功的奥秘,挖掘中国美食类纪录片传播的价值意义和功能,为其他美食类纪录片提供思路。