美国修订蜂蜜等产品中双甲脒残留限量

摘要

2013年4月中旬，美国向其他WTO成员发出通报，表示将制定实施蜂蜜和蜂巢内／表双甲脒的残留许可限量，其中蜂蜜中双甲脒残留限量标准设为0．2mg／kg，蜂巢中限量设为9mg／kg。有关专家认为，尽管美国制定的双甲脒在蜂蜜中的残留限量与我国一致，不影响我国蜂蜜产品的出口，但是，新限量值中有关双甲脒在蜂巢中的残留限量值普遍适应性值得商榷，需要有关部门引起注意。在中国（或其他国家）由于养蜂习惯或者经济条件限制，旧巢脾更换速度较慢。如果蜂巢使用年久而不更换，巢脾中双甲脒的残留有可能超出9mg／kg的许可限量；另外，药物可能被蜂蜜中有机酸溶出，从而使药物残留释放到蜂蜜中。