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Agilent 6410三重串联四极杆质谱检测食品中的孔雀石绿和隐性孔雀石绿

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@@ 孔雀石绿(Malachite Green)(C23H25ClN2)为金属光泽的结晶体,极易溶于水,水溶液呈蓝绿色.它可用作杀菌、驱虫剂,是药用染料中抗菌效力较强的一类,属于三苯甲烷类染料,在鱼类养殖中一般用于防治水霉病、烂鳃病以及寄生虫病等.

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来源
《农产品质量与安全》 |2006年第4期|30-32|共3页
作者
梁峰; 胡培斌; 李平;
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作者单位

安捷伦科技有限公司(北京),北京,100022;

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