青海省发展羊肚菌产业的思考及对策

摘要

青海高原羊肚菌品质高、营养佳、绿色有机无污染,深受消费者喜爱,具有广阔的市场发展潜力。高原羊肚菌产业在青海发展已初具规模,为加快将高原羊肚菌打造成为青海绿色有机农畜产品输出地的重要组成部分,文章梳理了青海高原羊肚菌产业发展的现状和优势,分析了产业发展存在的问题,并对青海高原羊肚菌产业发展提出了建议与对策。