GC-MS法分析甘松挥发油化学成分及其抑菌活性研究

摘要

为了确定甘松挥发油主要化学成分,研究它的抗菌活性和最小抑菌浓度(MICs),本文采用水蒸气蒸馏法提取甘松中的挥发油,用气相色谱–质谱(GC-MS)对其化学成分进行分离鉴定,采用滤纸圆片法和平板划线法对其抑菌活性进行测定,采用微量稀释法测定其最小抑菌浓度(MIC)。实验结果发现甘松挥发油共鉴定出了30种化学成分,占挥发油总含量的95.23%,甘松挥发油对福氏志贺氏菌无抑制作用,对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乙型副伤寒杆菌有明显抑制作用,最小抑菌浓度分别为35、25、50 mg/mL。本研究为甘松的进一步开发和利用提供科学依据。