端午食粽有讲究

摘要

今年6月2日又是我国传统佳节——端午节，即农历的5月初5。端午食粽是传统习俗，每年到此时，店店卖粽如山，家家粽叶飘香。粽子纵然好吃，但由于它是糯米制成，其中又添加了各种馅料，如豆沙、红枣、蛋黄、肥肉等，因而变成了典型的高糖分、高脂肪、高蛋白的食物，不同人群选择粽子也要有所讲究。