蛋壳质量影响因素及改善措施

摘要

蛋壳在保护蛋的内容物不受损害和减少蛋在保存、包装和运输中的破损中起重要作用。随着集约化、规模化养鸡业的迅猛发展，因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业经济损失显得更加突出，成为生产中迫切需要解决的问题，并越来越多地受到养鸡业的重视。下面就影响蛋壳质量的因素及改善措施进行总结，希望对减轻养鸡户的经济损失有所帮助。