家用电火锅选用与常见故障排除

摘要

＜正＞时下,吃火锅已成为人们的一大爱好,买个电火锅,一家人想吃就吃,既经济又方便。尤其在隆冬季节,一家人围坐在餐桌边,共享美味便捷的火锅,其乐融融。1电火锅选购注意事项（1）类型选择。首先决定买什么规格和种类的电火锅。电火锅的规格主要有500瓦、600瓦、700瓦、800瓦、1000瓦等几种。种类有台式和落地式,台式放在餐桌中间使用,落地式放在地板上使用。如按温度能否自动控制区分,有自动式和普通电火锅2种。在种类上,砂锅型电火锅具有热效率高,价格便宜,且煮出的食物具有独特的风味;普通型电火锅具有价格较低,清洗方便,且多数具有限温装置,安全可靠。电火锅在正常使用中,由于锅内有汤水存在,其温度不会超过100℃,即使没有温度控制装置也不会烧坏电热元件