乳与乳制品三聚氰胺检测方法的探讨——高效液相色谱法

摘要

2008年10月7日，卫生部等5部门联合发布公告，确定了乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值，即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2．5mg／kg。