追问食品安全--从民众恐惧谈违法添加治理

摘要

“大爷您好，您觉得食品添加剂这个东西怎么样？”调查过程中，我们采访一位正在市场买菜的老大爷。　　“啊呀，食品添加剂啊，真是不好，对人没一点好处，有关部门应该弄掉添加剂。”大爷如是说。　　是什么让人们对食品添加剂感到恐惧？有什么办法来让百姓不再为食品安全担忧？我们决定一探究竟。