沂蒙山区山楂品种资源及其利用研究

摘要

在沂蒙山区山楂资源调查的基础上，筛选出17个各具特色的优良品种，对其果实主要营养成分进行测定分析。通过进一步栽培试验，从中选育出适应性强、丰产、营养丰富、适于鲜食、加工、药用等不同类型的8个生产主栽品种。同时对其生物学特性、丰产性能及利用进行了研究。