珙桐种子休眠解除和萌发过程中主要抗氧化酶活性和代谢产物含量的变化

摘要

珙桐（Davidia involucrataBail．）种子在休眠解除和萌发过程中，主要的抗氧化酶和代谢产物在有效清除活性氧和保证种子活力方面具有重要作用。研究以马边自然保护区采集的珙桐种子为研究对象，对其从休眠解除进入萌发阶段过程中的主要抗氧化酶的活性和代谢产物含量进行测定和分析。结果显示：层积初期，过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化歧化酶（SOD）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性均上升，但总抗氧化能力（T—AOC）下降。可溶性蛋白质（Pr）下降而抗坏血酸（vc）、游离氨基酸（FAA）含量增大；层积中期，SOD活性和T—AOC呈先升高后下降的变化趋势。尽管CAT和GR活性下降，但POD活性保持较高的水平；层积后期，SOD和CAT活性较低，POD、GR活性和T—AOC，FAA和vc含量整体呈上升趋势；萌发阶段，各抗氧化酶活性均有显著增加（P〈0．05），Vc和FAA含量显著增加，Pr含量降低。研究结果表明，珙桐种子可以通过各抗氧化酶活性（POD，CAT，SOD和GR）和代谢产物（Pr，FAA和Vc）间的相互作用，在种子休眠解除和萌发过程中先后有效地消除活性氧对细胞结构完整性的影响，并促进珙桐种子的形态和生理后熟，从而保证种子顺利萌发。