大顺军的“捷报菜”

摘要

史料记载,清朝崇祯年间,李自成率领义军攻取黄陂城,为民除害,万民拥戴。百姓纷纷端出自家过年才能吃到的鱼丸、肉丸、肉糕招待义军。有人提议将三样菜放在一起,从而烧成一道大顺军最爱吃的“捷报菜”。