脱脂奶什么人能喝

摘要

根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量≥3．1％，低脂奶≤1．5％，脱脂奶≤0．5％。这3种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。其差别在于，全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶，每包250毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6．5克脂肪。全脂奶的优势在于，它不但具有柔滑浓郁的口感和美好的香气，而且在最大程度上保留了牛奶的营养物质，含有丰富的脂溶性维生索A、D、E、K等，不但对健康有益，而且还有助于牛奶中矿物质的吸收利用。