2016年世界营养论坛：重点关注霉菌毒素

摘要

加拿大温哥华（Vancouver）最近举办了第七届世界营养论坛。据统计，该盛会吸引了来自84个不同国家的800多名与会者。会议的主题为“推动蛋白质经济”，在不断变化的世界中聚焦人类与动物营养所遇到的当前和未来难题。2016年会议的主要议题是霉菌毒素。