霉菌毒素吸附剂对肉仔鸡日粮中营养元素的影响研究

摘要

本研究选择肉仔鸡日粮中Lys、Met、VB1、VB2、Cu、Mn、Fe共七种营养素，采用体外实验法研究了天然硅铝酸盐和改性硅铝酸盐类物质对它们的吸附影响情况。实验结果表明：①天然硅铝酸盐类吸附剂在酸性条件下对赖氨酸和蛋氨酸均有较强的吸附作用。对赖氨酸的最大吸附率为33.8％，对蛋氨酸的吸附率在12.09％～13.3％之间。随着营养物质浓度的升高，吸附率呈增加趋势；②天然硅铝酸盐类吸附剂对VB1的吸附率在15％以上，随VB1添加量的增加逐渐升高并维持在25.14％左右；对VB2的吸附率在9％～13％之间，随VB2含量的升高呈明显增大趋势；③天然硅铝酸盐类吸附剂对日粮中微量元素铜有极显著的吸附作用。当铜添加量为9mg/kg时，吸附率达到了38.39％，此时吸附剂的吸附能力达到饱和状态。对锰的吸附率在7％左右，实验浓度内的最大吸附率为8.17％，绝对吸附量在1.5mg/L，表现出较弱的吸附现象；④改性硅铝酸盐浓度在0～300mg/L范围内时，随浓度的增加对赖氨酸的吸附率呈增大趋势。当浓度高于300mg/L时，对赖氨酸的吸附率接近2％，并初步趋于稳定；对铁的吸附率与赖氨酸相似，当吸附剂浓度高于200mg/L以后，吸附率接近2％，并趋于稳定；⑤本试验用改性硅铝酸盐单纯与OTA作用，发现随着OTA毒素浓度的增加，单位质量吸附剂对毒素的吸附量直线上升；等温研究发现随吸附剂添加量的增大，被吸附的OTA量也随之增大。当有VC或VE存在时，吸附剂对OTA的吸附量不受影响。

目录

文摘

英文文摘

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第一章 绪论

第一节 霉菌毒素

1.1 霉菌毒素的分类

1.2 饲料中常见的霉菌毒素

1.3 饲料中霉菌毒素的危害

1.4 霉菌毒素的作用机理

1.5 饲料霉变的预防措施

1.6 国内外研究现状

第二节 吸附剂

2.1 霉菌毒素的脱毒方法

2.2 吸附剂的结构特点

2.3 吸附剂的有效性检验及评价

2.4 吸附剂对动物的影响

2.5 吸附剂在实际应用中存在的问题

2.6 国内外研究应用现状

第三节 营养元素

3.1 营养元素的分布、含量和存在形式

3.2 营养素在家禽体内的代谢情况

3.3 营养素对动物机体的营养作用（即功能）

3.4 营养素缺乏

3.5 营养过剩（即中毒）

3.6 检测方法及评价指标

第四节 研究的目的意义及主要内容

4.1 研究的目的意义

4.2 研究的主要内容

第二章 天然硅铝酸盐对肉仔鸡日粮中营养元素的吸附影响

第一节 天然硅铝酸盐对肉仔鸡日粮中氨基酸的影响

1.1 材料与方法

1.2 实验结果

1.3 讨论

第二节 天然硅铝酸盐对肉仔鸡日粮中维生素的影响

2.1 材料与方法

2.2 实验结果

2.3 讨论

第三节 天然硅铝酸盐对肉仔鸡日粮中铜和锰的吸附影响

3.1 实验材料与方法

3.2 结果

3.3 讨论

第三章 改性硅铝酸盐对肉仔鸡日粮中营养元素的吸附影响

第一节 改性硅铝酸盐对仔鸡日粮中赖氨酸和铁的吸附影响

1.1 材料与方法

1.2 实验结果与分析

1.3 讨论

第二节 改性硅铝酸盐对赭曲霉毒素A的吸附研究

2.1 实验材料和方法

2.2 结果与分析

2.3 讨论

第四章 总结

4.1 全文总结

4.2 本论文创新点

4.3 本论文不足与展望

参考文献

附录

附录一 本文部分名词缩写中英文对照

附录二 部分霉菌毒素结构式

附录三 霉菌毒素在体内代谢途径示意图

附录四 原子火焰法仪器工作原理示意图

论文发表与参加会议

致谢