鱼分离肽对断奶仔猪的影响

摘要

仔猪断奶后往往出现饲料采食量低、消化不良、生长滞缓和疾病易感性高等问题。在仔猪饲料中添加小肽类添加剂,可以为仔猪快速提供营养,还可以提高饲料的适口性,增加仔猪的采食量。肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质,两个以上以致多达几十个氨基酸肽键相连聚合成肽,多个肽以侧链相接聚合成蛋白质。自然界中的肽主要以小肽、寡肽和多肽的形式存在,其中小肽是指由2~4个氨基酸构成的高活性肽,